CƠM MẬU QUY NHƠN – Mời em một bữa cơm như thời Ông Bà Anh

29/05/2019

Cơm Mậu Quy Nhơn là nơi mà anh rất muốn được một lần mời em cùng gia đình đến để thưởng thức những món ăn đậm vị cơm nhà – miền Trung, cũng như thử một lần được sống lại năm tháng thời Ông Bà Anh.

“Tim đập trên đầu lưỡi”, trái tim con người dễ mềm yếu trước những món ăn đem đến cảm giác hạnh phúc, mà càng hạnh phúc con người lại càng dễ nhớ đến cảm giác quen thuộc trong quá khứ, bởi con người ta ai rồi cũng sẽ một lần hoài niệm, một lần nhớ về. Đó là lí do tại sao Cơm Mậu nhanh chóng trở thành chốn về của rất nhiều người yêu ẩm thực hay đơn giản là những người chỉ đến để tìm về với nguồn cội, tìm về với cái thời mà người Việt nào cũng muốn quên nhưng chẳng hiểu sao lại nhớ.

Bên ngoài xinh xắn dễ nhận biết của Cơm Mậu - Ảnh: Cơm Mậu

Bên ngoài xinh xắn dễ nhận biết của cơm Mậu Quy Nhơn – Ảnh: Cơm Mậu

1. Cơm Mậu Quy Nhơn từ đâu mà có?

Cơm Mậu Quy Nhơn hay còn có tên đầy đủ là “Cửa hàng ăn uống Mậu dịch số 179” là một trong những quán thâm niên ở đây, nổi tiếng với nhiều người cùng cách gọi “quán ăn bao cấp”. Quán ra đời như một nơi của những điều xưa cũ, là quán ăn tái hiện lại cả không gian của một thời bao cấp ngày xưa – cái thời của tem phiếu, sổ gạo, của cơm độn khoai, quạt tai voi, xe đạp Phượng Hoàng,… đem lại cái cảm giác gần gũi, giản dị của bữa cơm gia đình.

Những chiếc sổ thực phẩm bé xinh đúng chất ngày xưa - Ảnh: cơm Mậu Quy Nhơn

Những chiếc sổ thực phẩm bé xinh đúng chất ngày xưa – Ảnh: Cơm Mậu

Cách bày trì không gian ở Cơm Mậu - Ảnh: Cơm Mậu

Cách bày trì không gian ở Cơm Mậu – Ảnh: Cơm Mậu

Người ta tìm đến Cơm Mậu không chỉ vì quán đã có nhiều năm “tuổi đời”, cũng chẳng phải do không gian được trang trí một cách tỉ mỉ, cũng không đơn giản vì những món ăn đậm chất xưa mà vì cái hồn Việt tinh tế được thổi vào qua những điều nhỏ nhất. Mậu đã làm được một điều mà có lẽ khó có ai làm được, đó là giúp con người thêm thương yêu và trân quý bản sắc dân tộc từ những điều nhỏ bé.

Một bữa cơm nhà nóng hôi hổi tại cơm Mậu - Ảnh: Cơm Mậu

Một bữa cơm nhà nóng hôi hổi – Ảnh: Cơm Mậu

2. Cơm Mậu Quy Nhơn có gì hay?

Chỉ đơn giản là một quán ăn có từ lâu lắm, với ít cái bàn, vài cái ghế và những món ăn gia đình, vậy đâu là điều làm Cơm Mậu hấp dẫn đến thế?

Từ không gian đậm chất

Với lợi thế là một quán ăn có từ lâu năm, Cơm Mậu đã dành được trái tim của nhiều thực khách ghé đến bởi lối trang trí mộc mạc, đậm chất “ngày xưa đó”. Cũng là bàn ghế đó nhưng Mậu lại tinh tế thổi vào cái hồn Việt đậm đà, giúp người ta như được sống lại ở những ngày quá khứ.

Không gian tái hiện hoàn chỉnh thời xưa cũ tại Mậu - Ảnh: Cơm Mậu Quy Nhơn

Không gian tái hiện hoàn chỉnh thời xưa cũ tại Mậu – Ảnh: Cơm Mậu

Những chiếc tivi cũ, những chiếc bình hoa bé xinh tại không gian Mậu - Ảnh: cơm Mậu Quy Nhơn

Những chiếc tivi cũ, những chiếc bình hoa bé xinh tại không gian Mậu – Ảnh: Cơm Mậu

Bạn đã từng bao giờ ghé Mậu chưa - Ảnh: Cơm Mậu Quy Nhơn

Bạn đã từng bao giờ ghé Mậu chưa – Ảnh: Cơm Mậu

Đến những món ăn vị “nhà”

Là một quán ăn, chính vì thế chắc chắn không thể không kể đến những món ăn ngon lành, được nêm nếm một cách khéo léo và được đưa đến cho thực khách bởi sự tận tâm. Các món ăn ở Cơm Mậu được chia ra theo từng mục rõ ràng: Cá, thịt, gà, mực, đến cả rau dưa đơn giản…, thỏa mãn được đại đa số thực khách ghé đến. 

Một bữa ăn gia đình tại Cơm Mậu - Ảnh: Cơm Mậu

Một bữa ăn gia đình tại Cơm Mậu – Ảnh: Cơm Mậu

Hẳn chẳng ai có thể quên cái vị của bữa cơm mẹ nấu, cái vị gần gũi mà lại rất riêng, đến nỗi đôi khi ta chỉ muốn “lớn rồi mà còn khóc nhè” để được nếm lại những vị ấy, cái vị được tạo ra bởi sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn và sự hết lòng trong lúc chế biến. Thật may làm sao, Mậu làm được điều ấy. Vậy nên dù cho các món ăn ở Mậu cũng vốn chẳng hiếm lạ, chỉ toàn là những món gia đình đơn giản nhưng lại cho người ta nếm được cái vị “nhà” mà ta hằng mong nhớ.

Món thịt luộc mắm nên tưởng như chỉ có tại bếp mẹ - Ảnh: Cơm Mậu

Món thịt luộc mắm nên tưởng như chỉ có tại bếp mẹ – Ảnh: Cơm Mậu

Các món ăn cũng có giá rất ư “gia đình”, mỗi món dao động từ 60.000 – 100.000đ cho các món chính và từ 10.000 – 29.000đ cho các món phụ. Bạn có thể thử một set cơm gia đình 4 người ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích bao gồm: cơm trắng mềm nóng, sườn kho chua ngọt đậm vị, cá bóp kho tộ mềm cay nhẹ mà không quá nồng ớt, ăn cùng rau muống xào tỏi quen thuộc và ít mắm ruột là hết sảy.

Một bàn ăn no ứ ự - Ảnh: cơm Mậu

Một bàn ăn no ứ ự – Ảnh: cơm Mậu

Nhiều là vậy, nhưng một bàn cơm 6 món chỉ tốn trung bình mỗi món 43.000đ, quá ư kinh tế và mỗi món đều rất nhiều, vì thế bạn nên đến Cơm Mậu cùng bạn bè hoặc gia đình để thử được nhiều món hơn, mà ra về vẫn no ứ ự.    

Thực đơn các món thịt, cá,... - Ảnh: Cơm Mậu

Thực đơn các món thịt, cá,… – Ảnh: Cơm Mậu

Thực đơn các món rau - Ảnh: cơm Mậu

Thực đơn các món rau – Ảnh: cơm Mậu

Quán được phục vụ theo kiểu gia đình nên đồ ăn lúc nào cũng đầy ụ, nóng hổi và nhanh chóng, đảm bảo tiêu chí vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi.

Mậu lúc nào cũng đông, tấp nập người đến - Ảnh: Cơm Mậu

Mậu lúc nào cũng đông, tấp nập người đến – Ảnh: Cơm Mậu

3. Tìm Mậu ở đâu để được một lần trở về thời bao cấp?

Cơm Mậu tọa lạc tại 177 – 179A Phan Bội Châu, Quy Nhơn. Quán có tường vàng đặc trưng, phía trước có logo Mậu và bảng hiệu “Cửa hàng ăn uống Mậu dịch số 179” rất dễ tìm cho những ai muốn được một lần sống lại với quá khứ.

Cơm Mậu Quy Nhơn cực kì dẽ tìm với màu tường và bảng hiệu đặc trưng - Ảnh: Cơm Mậu

Cơm Mậu Quy Nhơn cực kì dễ tìm với màu tường và bảng hiệu đặc trưng – Ảnh: Cơm Mậu

Mở cửa từ 10 – 14g và từ 17 – 21g để việc chuẩn vị thức ăn được tươm tất và thuận tiện cho các bạn ghé Cơm Mậu ăn trưa hoặc tối.

Hôm nay bạn đã ghé Mậu chưa - Ảnh: Cơm Mậu

Hôm nay bạn đã ghé Mậu chưa – Ảnh: Cơm Mậu

4. Cho những vị khách đã yêu cơm Mậu Quy Nhơn 

Hơn cả một tiệm ăn, Cơm Mậu đã trở thành không gian cộng đồng, chốn đến cho những ai mãi thương nhớ về những ngày đã qua.

Mậu đã trở thành không gian chung, chốn đến của rất nhiều gia đình - Ảnh: Cơm Mậu

Mậu đã trở thành không gian chung, chốn đến của rất nhiều gia đình – Ảnh: Cơm Mậu

Không chỉ mỗi người lớn tuổi ghé đến, Mậu còn đón những vị khách trẻ tuổi đáng yêu, những người yêu những món ăn đậm đà hồn Việt.

Một bữa cơm của thực khách tại Cơm Mậu

Và cả các bạn trẻ – những người yêu những món ăn đậm đà hồn Việt – Ảnh: Cơm Mậu

Kể cả những bạn trẻ cũng thường xuyên chọn Mậu làm điểm dừng chân - Ảnh: Cơm Mậu

Kể cả những bạn trẻ cũng thường xuyên chọn Mậu làm điểm dừng chân – Ảnh: Cơm Mậu

Những ngày bao cấp gian khổ đã trở thành kí ức chẳng thể nào quên trong tâm trí người Việt. Kí ức về thời gian người ta chật vật với cái ăn, cái mặc; về những khi người ta thề với lòng sẽ chẳng bao giờ quay lại vì quá khổ. Thì giờ đây, người ta lại tìm về như một thói quen, vì cảm giác thân thuộc đến lạ. Hãy một lần đến Cơm Mậu, để thưởng thức, để cảm, để nghĩ và để yêu hơn cái hồn Việt qua những cơm nhỏ bé.

Trần Lam Nguyên

Hãy Gọi Ngay 0979 53 59 59 (Hotline) để được Tư Vấn Trực Tiếp và nhận được NHIỀU CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI chỉ có ở Quy Nhơn Tourist.

Tìm tour nhanh
Gọi ngay để được tư vấn
0256.6 53 59 59 (Công ty)
0979 53 59 59 (Hotline)
Hoặc gửi yêu cầu tư vấn
Quy nhơn Tourist sẽ liên hệ với bạn
fixed-phone
0256.6 53 59 59 (Công ty)
0979 53 59 59 (Hotline)