LÀNG NGHỀ NGƯ TẠI PHÚ YÊN – ĐIỂM THAM QUAN MUA SẮM ĐẶC SẢN

Nhắc đến Phú Yên, người ta thường nghĩ nhiều về 1 xứ sở nên thơ, với biển xanh cát vàng. Nhưng bên cạnh đó, các làng nghề truyền thống, nghề ngư tại Phú Yên cũng là 1 trong những nét văn hóa đặc sắc tại đây. 

Đến Phú Yên, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp nơi miền biển. Mà còn được thưởng thức các loại đặc sản mộc mạc mà khó quên của nơi này. Trong đó, Làng Nghề Ngư – Điểm tham quan mua sắm đặc sản Phú Yên đang được sự quan tâm của khá nhiều du khách. 

1. Quá trình phát triển của nghề ngư tại Phú Yên

Phú Yên được xem là “cái nôi” khai sinh nghề câu cá ngừ đại dương ở Việt Nam. Năm 1994, một số ngư dân TP. Tuy Hòa, đã học được nghề câu cá ngừ đại dương từ tàu cá Đài Loan. Từ đó, ngư dân đã tự thiết kế ra vàng câu (hay còn gọi là câu vàng) và đánh bắt khá hiệu quả.

Nghề câu cá ngừ tạo việc làm và thu nhập cho gần 8.000 lao động tại Phú Yên.

Từ năm 1996, ngư dân Tuy Hòa đã chọn nghề câu vàng là nghề chính, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nghề này phát triển đến bây giờ và trở thành thế mạnh trong lĩnh vực khai thác hải sản xa bờ của Phú Yên. 

Mỗi năm, ngư dân Phú Yên khai thác khoảng 5.000 tấn cá ngừ xuất khẩu.

2. Làng Nghề Ngư tại Phú Yên: Điểm tham quan mua sắm đặc sản nổi tiếng. 

Trong quá trình phát triển, nghề ngư không chỉ đem lại lợi nhuận về kinh tế mà còn là một yếu tố giúp phát triển du lịch của vùng đất “hoa vàng cỏ xanh” này. Chính vì vậy, có khá nhiều du khách quan tâm đến điểm tham quan mua sắm Làng Nghề Ngư để tìm hiểu câu chuyện của nghề biển.

• Địa chỉ: Phú Phong – An Chấn – Tuy An – Phú Yên
• Hotline: 03 555 333 31
• Fanpage: Nghề Ngư – Điểm tham quan mua sắm đặc sản Phú Yên

2.1 Những thước phim về nghề ngư

Đến với Làng Nghề Ngư, du khách sẽ được xem những thước phim tái hiện lại nghề đánh bắt cá ngừ đại dương và những giá trị của cá ngừ đại dương đối với người dân nói riêng và tỉnh Phú Yên nói chung.

Những thước phim tái hiện lại nghề đánh bắt cá ngừ đại dương ở Phú Yên.

Chào đón đoàn khách nhí Trường mầm non Hạnh Phúc ghé tham quan con tàu trên cạn.

2.2 Mang đến những món đặc sản đậm vị xứ Nẫu

Cá ngừ đại dương được xem là đặc sản Phú Yên. Vì vậy, người dân Phú Yên đã chế biến loại đặc sản biển này thành đồ khô để du khách tiện mua về làm quà. Tại Làng Nghề Ngư, du khách có thể lựa chọn các loại đặc sản tùy theo nhu cầu, sở thích. 

Một món đặc sản không thể không nhắc đến là khô mép cá ngừ đại dương. Được chế biến từ mép cá ngừ tươi, tẩm ướp gia vị và phơi khô. Món cá khô này có mùi vị rất đặc biệt, cay cay thơm thơm. Cá khi nướng rất nhanh chín, lại dẻo và dai. Thích hợp để chuẩn bị làm món khai vị hoặc lai rai với bia thì hết sảy.

Khô mép cá ngừ đại dương – Món quà đặc sản tại Phú Yên.

Ngoài cá ngừ đại dương, ở đây cũng bày bán các loại hải sản khác ở Phú Yên như: mực khô, cá khô, tôm khô, cá chỉ vàng khô, cá basa khô, cá đuối khô… Tất cả đều mang những hương vị vô cùng đặc biệt của miền biển Phú Yên.

Khô cá basa vàng ươm, hấp dẫn.

Khô cá đuối với hương vị đặc trưng vùng biển.

2.3 Những món quà lưu niệm ghé đến Làng Nghề Ngư tại Phú Yên

Không chỉ là điểm mua sắm đặc sản Phú Yên, tại Làng Nghề Ngư, du khách có thể mua nhiều món quà lưu niệm dành tặng bạn bè và người thân. Đó có thể là những chai nước mắm nhĩ đặc trưng của người dân miền biển. Hoặc có thể là những vỏ ốc , vỏ sò được thiết kế đẹp mắt,…

Những món quà lưu niệm tại Làng Nghề Ngư.

Xem thêm: Tour khám phá Nghề Ngư Phú Yên từ Quy Nhơn

3. Một số khó khăn đối với nghề ngư tại Phú Yên

Phú Yên là tỉnh đầu tiên và là một trong những tỉnh có sản lượng cá ngừ đại dương khai thác hằng năm lớn nhất nước. Thế nhưng hiện nay nhiều tàu có sản lượng không cao. Do nguồn lợi từ cá ngừ đại dương suy giảm. 

Hoạt động đánh bắt hải sản của ngư dân cũng gặp khá nhiều trở ngại.

Ngoài ra, hoạt động đánh bắt hải sản của ngư dân cũng gặp nhiều trở ngại khác. Phải kể đến như điều kiện thời tiết thất thường. Phí tổn cho chuyến biển ngày càng tăng cao, nhất là giá xăng dầu. Chưa kể hiện nay, một số ngư trường truyền thống thuộc chủ quyền Việt Nam bị tàu cá nước ngoài xâm phạm, gây tranh chấp,…

4. Làng Nghề Ngư tại Phú Yên – Gìn giữ giá trị truyền thống

Nghề ngư không chỉ mang lại giá trị kinh tế, giá trị lao động cho người dân tỉnh Phú Yên. Đây là còn là một nghề truyền thống, mang lại những giá trị văn hóa cho mảnh đất xứ Nẫu này. Và Làng Nghề Ngư đã làm tốt vai trò giữ gìn giá trị tốt đẹp đó. Biến nghề ngư trở thành 1 món quà tinh thần của Phú Yên dành cho du khách trong và ngoài nước. 

Nghề ngư tại Phú Yên – Nét văn hóa cần được lưu giữ.

Xem thêm: TOP 5 NHÀ HÀNG CƠM NGON Ở TUY HÒA, BẠN ĐÃ THỬ CHƯA?

Biên tập: Mỹ Trang

Hãy Gọi Ngay 0979 53 59 59 (Hotline) để được Tư Vấn Trực Tiếp và nhận được NHIỀU CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI chỉ có ở Quy Nhơn Tourist.